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文山本地小吃信息列表(从高到低排列)
  • 椒盐饼

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  • 内容摘要: 椒盐饼是文山独特的名优食品之一,是一种历史悠久的特色小吃。它以上好面粉、熟猪油、盐和花椒粉 [详情]
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  • 花糯米饭

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  • 关 键 词:花糯米饭
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  • 内容摘要: 花糯米饭是文山壮族的一种传统食品,因花色鲜艳诱人,馨香四溢,沁人心脾,味美可口,一直盛行不 [详情]
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  • 文山米线

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  • 内容摘要: 文山当地比较知名的菜肴,可谓是数不胜数。就光是文山的米线吧,就可以分为好多种呢。像文山的拼 [详情]
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  • 文山烧烤

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  • 内容摘要: 文山城中,随处可以看到烧烤摊,这就足以看出文山人的好吃了。烧烤摊最集中在南正街、文化宫巷口 [详情]
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  • 苦荞粑粑

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  • 内容摘要: 是彝族人民的主食,苦荞具有清凉爽口、又纯又香的特点。同时具有人体需要的多种氨基酸,能强身健 [详情]
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  • 油糖糕

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  • 关 键 词:油糖糕
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  • 内容摘要: 麻栗坡的油糖糕已有近百年的历史,早在清代后期,麻栗坡街市形成后,居民李满娘就开始制作油糖糕 [详情]
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  • 三七汽锅鸡

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  • 内容摘要: 主料:土鸡辅料:三七粉调料:盐、胡椒粉、葱、姜、鸡油做法:1、将鸡切块用凉水浸泡,再用沸水 [详情]
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  • 文山脆皮狗肉

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  • 内容摘要: 文山的脆皮狗肉也是很出名的。其做法最特别之处在于将刚杀的狗放在碳火上慢慢烤焦。当地也叫火烧 [详情]
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点击:1303

  • 三七根炖乌鸡

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  • 内容摘要: 文山的“三七根炖乌鸡”最为有名,用小仔鸡加入三七根炖,香中有苦、苦中有香,味道独特。我们来 [详情]
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  • 砚山县风味食品

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  • 内容摘要: 三七根炖鸡乃砚山的名特首选菜肴。其做法是先将三七细根用清水浸泡洗净,装人已清洗干净的鸡腹内 [详情]
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